
요즘 건강한 식단을 고민하시는 분들이 많아졌죠. 저도 예전엔 흰쌀밥만 고집했는데, 어느 순간부터 현미밥에 자연스럽게 손이 가더라고요. 처음엔 거칠고 밍밍하다고 느껴졌던 맛도, 알고 보면 그 안에 숨겨진 영양 덩어리를 알게 되면서 지금은 오히려 흰쌀밥보다 더 자주 먹게 되었어요.
현미밥이 도대체 뭐가 좋길래 이렇게 다들 찾는 걸까요?
😊
현미밥의 대표적인 효능

현미밥, 칼로리는 어느 정도일까요?
• 현미밥 100g 기준
→ 약 110~120kcal
→ 흰쌀밥과 큰 차이는 없지만, 포만감은 더 오래가고 영양소는 더 풍부해요.
그런데 현미밥이 안 맞는 사람도 있어요
아무리 좋은 음식이라도 체질에 따라 다를 수 있고 현미밥이 잘 안 맞는 분들도 계신답니다.

위 표를 참고해 섭취하시면 좋을것 같아요.
그리고 현미밥은 흰 쌀밥보다 꼭꼭 씹어드셔야해요 ㅜㅜ
현미밥을 이렇게 드셔보세요!
처음부터 100% 현미로 시작하기보다는
→ 백미:현미 = 7:3 비율로 섞어 드시면 훨씬 부담이 덜해요.
그리고 12시간 이상 불린 후 밥을 지으면 더 부드럽고 소화도 더 잘되요
압력밥솥이나 전기밥솥 잡곡모드로 하면
맛도 더 좋구요
건강한 습관은 한 끼에서 시작된다고해요.
현미밥이 ‘건강식’ 이라고는 하지만 내 몸 상태와 식습관에 따라 맞춤형으로 선택하는 게 가장 중요하다고 생각해요.
오늘은 내 몸에 맞는 밥 한 끼,
어떻게 먹을지 한 번 고민해보는 하루가 되셨으면 좋겠어요.
오늘도 좋은하루 보냅시다 😊
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