싱그러운 봄, 밥상에 봄을 담아보세요
날씨가 슬슬 따뜻해지면서 장을 볼 때도 기분이 달라지죠.
시장에 가보면 알록달록 봄 식재료들이 눈에 띄는데요,
4월은 식탁 위에 ‘봄’을 올리기 딱 좋은 시기랍니다.
오늘은 4월에 제철 맞은 대표 음식들과 과일,
그리고 그걸 똑똑하게 먹는 팁까지 함께 소개해드릴게요!
4월의 제철 음식 BEST 3

1. 주꾸미 – 봄철 보양식으로 최고!
3~4월은 주꾸미의 제철! 머릿속에 꽉 찬 알이 고소하고 쫄깃해서 인기 만점이에요.
철분, 타우린이 풍부해 피로 해소와 간 건강에 좋아서 봄철 기력 회복 식재료로 딱이에요.
Tip: 살짝 데쳐 초장 찍어 먹거나, 매콤하게 볶으면 밥 두 공기 순삭!

2. 냉이 – 향긋함에 한 번, 영양에 두 번 반해요
뿌리까지 통통한 냉이는 지금이 가장 맛있어요. 비타민과 칼슘이 풍부하고, 봄철 나른함을 날려줘요.
Tip: 된장국에 퐁당 넣어 끓이면 향긋한 봄이 입안 가득!

3. 달래 – 작지만 강한 봄의 맛
알싸한 향이 매력인 달래는 입맛 돋우기에 최고예요.
알리신 성분 덕분에 피로 회복과 면역력 강화에 좋아요.
Tip: 달래간장 만들어 밥 비벼 먹으면, 세상 간단한 봄 별미 완성!
4월 제철 과일도 챙겨요

딸기 – 달콤함과 건강, 둘 다 챙겨요
딸기는 지금이 가장 맛도 좋고 가격도 착한 시기!
비타민 C가 풍부해서 환절기 감기 예방에도 좋고, 피부 건강에도 도움을 줘요.
Tip: 우유와 함께 갈아서 딸기우유로, 샐러드에 넣어도 굿!

한라봉 – 비타민C 폭탄!
지금 먹는 한라봉은 당도 최고! 새콤달콤한 맛과 풍부한 과즙 덕분에 봄 피로 싹 날려줘요.
Tip: 껍질 벗겨 냉동 보관하면 아이스 디저트처럼 시원하게 즐길 수 있어요!
마무리하며
4월은 봄철 건강과 입맛을 한 번에 챙기기 좋은 시기예요.
제철 음식은 그때 먹어야 제맛이죠. 맛도 좋고, 몸에도 좋은 4월 제철 식재료들로
우리 식탁에 봄을 가득 담아보는 건 어떨까요?
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