안녕하세요! 😊 "세상 모든 궁금한 정보"입니다.봄이 되면 나오는 제철 채소, 봄동!봄동은 일반 배추보다 잎이 부드럽고 단맛이 강해 겉절이로 만들면 아주 맛있어요.오늘은 새콤달콤한 양념이 잘 어우러진 봄동 겉절이 레시피를 소개해드릴게요! 🥬✨🛒 1️⃣ 봄동 겉절이 재료 준비✅ 주재료✔ 봄동 🥬 1포기 (약 400g)✔ 쪽파 ✂️ 5줄기 (선택 사항)✅ 양념장 재료✔ 고춧가루 🌶 2큰술✔ 다진 마늘 🧄 1큰술✔ 국간장 🥄 1큰술✔ 액젓 🐟 1큰술 (멸치액젓 or 까나리액젓 추천!)✔ 설탕 🍯 1큰술✔ 매실청 🍑 1큰술 (없으면 올리고당으로 대체 가능)✔ 식초 🍋 1큰술✔ 참기름 🥄 1큰술✔ 통깨 ✨ 1큰술📌 TIP: 감칠맛을 더 원한다면?👉 멸치액젓 대신 새우젓 1작은술을 추가해도..
